Neukrotljiva tortilja

Neukrotljiva
tortilja

Recept za 2 osebi
Čas priprave: 25 minut
Težavnost: * *

POTREBUJEMO:

• 2 pšenični tortilji
• 100 g hokaido buče
• 150 g mletega mešanega mesa
• 50 g sira brie
• 50 g mladega graha
• 50 g kuhanega rdečega fižola
• 50 g bučk
• 1 pest sojinih kalčkov
• 2 čajni žlički zelenjavnega namaza Argeta z okusom paprike pikant
• 1 jedilna žlica olivnega olja
• ½ čajne žličke soli

PRIPRAVA:

• Bučko in hokaido bučo narežemo na kocke, mladi grah pa na trakce.
• V segreti ponvi na olju prepražimo mleto meso in ga solimo.
• Dodamo še preostalo zelenjavo in zelenjavni namaz Argeta z okusom paprike pikant in na hitro podušimo ter odstavimo.
• S tem nadevamo tortilji, dodamo še na rezine narezan brie, prepognemo in tortilji popečemo v ponvi.

Če nam tortilje ostanejo, jih prelijemo z mešanico enega jajca, 100 g kisle smetane in eno pestjo ribanega sira. Vse skupaj zapečemo v pečici in dobimo povsem novo jed.